Surówka z sałaty rzymskiej

Kocham warzywa ! I wiecie co Wam napiszę? Zawsze byłam surówkowa – obiad bez surówki to była katorga. Lubiłam warzywa i owoce, lecz odkąd zmieniłam nawyki żywieniowe dość rygorystycznie pod Insulinooporność i stan przedcukrzycowy – NIGDY WCZEŚNIEJ NIE JADŁAM TAK SMACZNIE I ZDROWO ! :-)) I nigdy wcześniej mój brzuch nie czuł się tak dobrze 😀 😀  Continue reading „Surówka z sałaty rzymskiej”

Wybaczcie nieobecność

Drodzy czytelnicy.
Ostatnio jest mnie tutaj bardzo mało. Z tego względu, że niestety zdrowie nie dopisuje – rozsypuje się na kawałki 
Ale nie ma mnie też z powodu nowej pracy – co prawda to tylko staż, ale jestem bardzo zadowolona 
Proszę wybaczcie mi te nieobecności, i czekajcie z niecierpliwością na nowości 
A za jakiś czas pochwalę się…….  Continue reading „Wybaczcie nieobecność”

Placek z czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami

Dawno nie było propozycji na słodko. Więc proszę . Kruchy placek z pyszną czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a czereśnie i truskawki w niej zatopione smakują wybornie. I jak nigdy jestem pewna, że i Wam posmakuje 🙂  Continue reading „Placek z czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami”

Sałatka obiadowa z botwinki

Botwina, czyli młode listki i korzenie buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu.  Korzyści z jedzenia ciemnozielonych listków, poprzetykanych bladoróżowymi nitkami, są ogromne.Botwina zawiera sporo witaminy A oraz K. Oprócz tego można w niej znaleźć witaminę D, E, C oraz witaminy z grupy B (B1, B2, PP, B6, kwas foliowy i B12). Obfituje także w żelazo, magnez i potas. Ma też całkiem sporo fosforu i sodu(tekst http://www.poradnikzdrowie.pl) Także zapraszam na pyszną sałatkę obiadową z surowej botwinki 🙂 Continue reading „Sałatka obiadowa z botwinki”

Faszerowane pomidory ze szparagami

Kocham pomidory pod każdą postacią. Są słodkie i bardzo wartościowe. Pomagają nam spalać tłuszczyk :-)A w okresie wiosenno-letnim są najsmaczniejsze.  Proponuję więc wam pomidory faszerowane ze szparagami z jajeczkiem. Są pyszne i bardzo pożywne 🙂 Skusicie się ? Continue reading „Faszerowane pomidory ze szparagami”