Faszerowana cukinia

Ostatnio mało tu propozycji mięsnych na obiadek. Więc proszę 🙂 Faszerowana cukinia. Podobna cukinie jadłam u przyjaciół Agnieszki i Kamila. Mm…. była przepyszna !! Zajadałam się nią aż mi się uszy trzęsły . Gdybym mogła wylizałabym talerz ! Ale w gościach nie wypada 😀 Więc postanowiłam przygotować podobną – wyszła równie smaczna – ale nie aż tak pyszna jak ta Agnieszki i Kamila :-)) Ja do swojej cukinii dodałam troszkę sera żółtego – by troszkę zgrzeszyć .  Continue reading „Faszerowana cukinia”

Tzatziki z serem twarogowym

Gdy słońce za oknem i przychodzi  czas  na grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sosu grilla czy też warzywa. Najlepsze w sosie tzatziki jest to, że jest on mega prosty a smakuje wybornie. Ja proponuje Wam sos tzatziki z dodatkiem sera twarogowego – bo taki mnie smakuje najbardziej.  Continue reading „Tzatziki z serem twarogowym”

Ciastka PRL-ki

Przepis na te ciasteczka znalazła moja mama w zeszycie z przepisami mojej Babci. Takie ciasteczka piekło się w czasach kryzysu. Potrzeba tylko 3 składniki: mąką, masło-bądź margaryna, biały ser. Raz , dwa , trzy i gotowe są pyszne kruche, serowe ciasteczka. Choć ograniczyłam słodkie do minimum tak nie mogłam się odpędzić od tych ciasteczek – ale pocieszam się , że nie tylko ja tylko cała rodzinka  🙂 Continue reading „Ciastka PRL-ki”

Koktajl „samo zdrowie” z jarmużem

Dzięki Przyjaciółce Agnieszce pokochałam na nowo koktajle – także te warzywne. Dlatego pierwszy przygotowany koktajl to ten „samo zdrowie ” z dodatkiem jarmużu. Miałam opory przed spróbowaniem….ale gdy spróbowałam nie mogłam się od niego oderwać. Jest bardzo smaczny i pożywny. Nawet moi mężczyźni – zwłaszcza najmłodszy pił koktajl aż mu się uszka trzęsły 😀 A Ty się skusić ? 😉 Continue reading „Koktajl „samo zdrowie” z jarmużem”

Pełnoziarnisty drożdżowiec z truskawkami i kruszonką

Uwielbiam ciasta drożdżowe , lecz odkąd zmieniłam swoje nawyki żywieniowe – bo ciężko to w sumie nazwać dietą , zaczęłam ograniczać słodkie do minimum. Lecz od czasu do czasu można zgrzeszyć zwłaszcza , że wraz moimi Mężczyznami śmigamy na rowerku. Zamiast normalnej mąki pszennej użyłam mąkę pełnoziarnistą – dzięki temu ciasto ma wspaniały smak. A do tego jeszcze truskawki….i kruszonka…
I wiecie co…jak Filipowi zdejmą gips 8 maja to będzie dobrze 😀 Fifi ma prowadzić oszczędny tryb życia….. Ta…. Tu hulajnoga….tu rower… tu traktor….tu granie w piłkę bądź w babinktona…. 😀 tak oszczędza się ile może. Dziś się przewrócił na hulajnodze. Na szczęście nauczył się upadać i ręka z gipsem cała, tylko kolano ucierpiało… 😀
Continue reading „Pełnoziarnisty drożdżowiec z truskawkami i kruszonką”