Kocham makarony – najbardziej te domowe. A jak przygotować dobry makaron? Potrzeba dobrych składników : mąką dobrej jakości – u mnie Mąką Szymanowskie – Polskie Młyny , do tego żółtka od szczęśliwych kurek , i dodatkowo w tym przypadku Pestki Dyni Bio . Do makaronu przygotowałam pierś z kurczaka w prostym sosie jogurtowym. Palce lizać !!! Continue reading „Domowy makaron dyniowy z kurczakiem w sosie jogurtowym”
Ciasto serowe z bakaliami
Tęskniliście ? Ja za Wami bardzo, więc nadchodzę z zaległościami 🙂 Poza tym cały czas czekam na kontakt z Panią Profesor Olgą z Poznania… Mam nadzieję, że w tym tygodniu się czegoś dowiem….A teraz proponuje Wam pyszne ciasto serowe z dużą ilością bakalii <3 Continue reading „Ciasto serowe z bakaliami”
Ciastka „Baletki”
Ciasteczka „Baletki” – klasyk. Pyszne ciasteczka biszkoptowe przełożone marmoladą. Uwielbiałam je zajadać – zwłaszcza gdy były obsypane makiem – u mnie są w wersji bez – bo maku w szafkach brak 🙁 Continue reading „Ciastka „Baletki””
Zupa szpinakowa z lanymi kluskami
Taką zupkę jadłam w pracy w przedszkolu – była przepyszna ! Dzieciaczkom mówiliśmy , że to zupa „Shrekowa” ;-)) Myślę , że udało mi się odtworzyć smak znany mi z pracy . Filip gdy zobaczył szpinak zaczął się krzywić , że nie dobre ohyda. Ale potem zajadał zupkę aż miło 😀 Continue reading „Zupa szpinakowa z lanymi kluskami”
Tort dla Taty
Wczoraj mój Tatuś obchodził urodziny. Mój Tatuś jest dla mnie bardzo ważny i wyjątkowy. Kocham go bardzo, że brakuje mi słów by opisać jak. Tata jest moim największym krytykiem kulinarnym – trudno dogodzić jego kubkom smakowym 🙂 Tort jest prosty – ale za to jego dekoracja według mnie szykowna. Continue reading „Tort dla Taty”
15-minutowe babeczki czekoladowe
Co dzieci lubią najbardziej? Babeczki ! 🙂 Co jakiś czas Filip tylko prosi :” Mamo zrobimy babeczki? ” . Dlatego wtedy przydaje się przepis na bardzo szybkie babeczki – więc służę pomocą 🙂 Continue reading „15-minutowe babeczki czekoladowe”
Wuzetka
Mmmm…nawet nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam wuzetkę…Kilkanaście lat temu na pewno…I nadszedł ten dzień by ją upiec 🙂 Continue reading „Wuzetka”
Babeczki obiadowe
Było ciasto , więc czas na babeczki 😀 Takie życzenie na obiad miał wczoraj Filip. I niech mi nikt nie mówi , że życie z dzieckiem jest łatwe 😀 Babeczki są bardzo smaczne i można do nich dodać inne warzywa. Jest jeden minus – troszkę źle odchodzą od papilotek – ale ich smak to wynagradza 🙂 Continue reading „Babeczki obiadowe”
Karczek wolno pieczony
„Może zrobisz karczek, taki dłuuugo pieczony z cebulką??” Takie zapytanie ostatnio rzucił mi mój mąż. No dobra zrobię. Mięsko marynowało się caaaaluuuutką noc. Następnie piekło się w niskiej temperaturze przez 6 godzin ! Ale jego smak…. Rozpływał się w ustach? Prawda Tomaszku?? ;-)))
Continue reading „Karczek wolno pieczony”
Pyzy z mięsem
Ostatnio naszło mnie na tradycje w kuchni. Miałam nieodpartą ochotę na pyzy z mięsem (mimo , że mi nie wolno). Razem z Filipem dzielnie lepiliśmy kluseczki , a ile przy tym Filip miał frajdy :)) A później….zajadanie, aż się uszy trzęsły… Filip zjadł 3 kluski….Gdzie On to pomieścił – nie wiem Continue reading „Pyzy z mięsem”