Pełnoziarniste bułki poznańskie na podmłodzie

Przyszedł czas , że muszę sama piec dla siebie pieczywo. Nie znalazłam w moim mieście zdrowego i odpowiedniego pieczywa dla diabetyków. Każdy jeden ma w sobie cukier, karmel , maltodekstrozę itd.. I mąki nie odpowiednie o niskim typie. Ale wiecie co – i dobrze 🙂 Przynajmniej teraz rozkoszuje się pysznym pieczywem …:-)  W piekarni takiego się nie kupi. Do przygotowania tych bułeczek musicie poświęcić trochę czasu – robi się je szybko , lecz podmłoda i ciasto właściwe ma długi czas leżaczkowania.To jak skusicie się na pyszne bułeczki? Może przygotujecie je na jutro na rodzinne śniadanko od święta ? Continue reading „Pełnoziarniste bułki poznańskie na podmłodzie”

Obiad w 20 minut

Odkąd pracuje , staram się wymyślać ekspresowe dania. Jest to trudne bo część produktów nie mogę jeść bądź muszę zjeździć pół miasta by go dostać z dobrym składem. Tak , tak teraz i zakupy ze mną to  masakra bo etykiety czytam 5 razy dłużej niż przedtem i 5 razy dłużej je porównuję :-)) ale wracając do obiadu 🙂 Postawiłam na prostotę, pomidory, oliwki , cebulka , pyszna kiełbasa chorrizo i makaronik . Po prostu pycha !

 

 

Continue reading „Obiad w 20 minut”

Surówka z sałaty rzymskiej

Kocham warzywa ! I wiecie co Wam napiszę? Zawsze byłam surówkowa – obiad bez surówki to była katorga. Lubiłam warzywa i owoce, lecz odkąd zmieniłam nawyki żywieniowe dość rygorystycznie pod Insulinooporność i stan przedcukrzycowy – NIGDY WCZEŚNIEJ NIE JADŁAM TAK SMACZNIE I ZDROWO ! :-)) I nigdy wcześniej mój brzuch nie czuł się tak dobrze 😀 😀  Continue reading „Surówka z sałaty rzymskiej”

Wybaczcie nieobecność

Drodzy czytelnicy.
Ostatnio jest mnie tutaj bardzo mało. Z tego względu, że niestety zdrowie nie dopisuje – rozsypuje się na kawałki 
Ale nie ma mnie też z powodu nowej pracy – co prawda to tylko staż, ale jestem bardzo zadowolona 
Proszę wybaczcie mi te nieobecności, i czekajcie z niecierpliwością na nowości 
A za jakiś czas pochwalę się…….  Continue reading „Wybaczcie nieobecność”