Tzatziki z serem twarogowym

Gdy słońce za oknem i przychodzi  czas  na grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sosu grilla czy też warzywa. Najlepsze w sosie tzatziki jest to, że jest on mega prosty a smakuje wybornie. Ja proponuje Wam sos tzatziki z dodatkiem sera twarogowego – bo taki mnie smakuje najbardziej. 

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

250 g sera twarogowego tłustego

1 duży jogurt grecki

2 małe ogórki szklarniowe

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

1. Ogórki obrać i zetrzeć na grubej tarce, a następnie posolić i odstawić na ok. 20 min. Po tym czasie odlać wodę spod ogórków

2. Ser rozgnieć widelcem . Dodaj jogurt, ogórki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *