Pyszna surówka z czerwonej kapusty – taka jak w barach z szybkim jedzeniem – z tym , że ta jest o niebo lepsza i zdrowsza :-)) Polecam

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

1/2 główka kapusty czerwonej

4 łyżki octu balsamicznego

4 łyżki oleju rzepakowego

1 – 2 łyżeczki cukru

około 1 płaskiej łyżeczki soli

1/3 szkl posiekanej natki pietruszki

1 ząbek czosnku

 

Sposób przygotowania:

1. Kapustę drobno siekamy

2.Do kapusty dodajemy ocet , olej, cukier, sól, pietruszkę. Ząbek czosnku ścieramy na małych oczkach bezpośrednio do surówki

3.Całość mieszamy. Wkładamy do lodówki na 15 minut