Lukrowane ciastka

Przepis na ciasteczka jest w naszej rodzinie od pokoleń, ciasteczka są łatwe w przygotowaniu. Najlepsze są po kilku dniach leżaczkowania. A ozdobione lukrem i cukrowymi pisakami cieszą oko, a w ozdabianie ciastek możemy zaangażować nasze pociechy 🙂 Cała rodzina będzie miała wiele radości.

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

5 żółtek ugotowanych na twardo ( możemy same żółtka ugotować na parze )

130 g margaryny

3 łyżki cukru pudru

mąka pszenna

Dodatkowo:

lukier

pisaki cukrowe

 

Sposób przygotowania:

1. Margarynę i cukier ucieramy za pomocą miksera, gdy cukier i margaryna się połączą dodajemy po 1 żółtku. Ucieramy do momentu aż żółtka dobrze się wkręcą.

2. Do masy dodajemy mąki – tyle by powstało ciasto jak na pierogi.

3. Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość około 0.5 cm i za pomocą foremek wykrawamy ciastka.

4. Ciastka układamy na blaszce w większych odstępach od siebie. Pieczemy w 190 stopniach około 15 minut – do momentu aż nabiorą złoty kolor

5. Ostudzone ciastka udekoruj lukrem i pisakami cukrowymi

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *