Ciasto serowe z bakaliami

Tęskniliście ? Ja za Wami bardzo, więc nadchodzę z zaległościami 🙂 Poza tym cały czas czekam na kontakt z Panią Profesor Olgą z Poznania… Mam nadzieję, że w tym tygodniu się czegoś dowiem….A teraz proponuje Wam pyszne ciasto serowe z dużą ilością bakalii <3

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

500 g mąki krupczatki

180 g cukru pudru

200 g masła

250 g twarogu

2 jajka

1 op proszku do pieczenia

1 łyżka cukru waniliowego

200 g bakalii ( rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy, migdały )

 

Sposób przygotowania:

1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki (oprócz bakalii) . Całość zagniatamy na rzadkie ciasto.

2. Dodajemy umyte i posiekane bakalie . Mieszamy.

3. Ciasto przekładamy do formy ( u mnie do babki ) wysmarowanej masłem  i posypaną mąką

4. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i pieczemy 60-70 minut.

5. Gorące ciasto delikatnie posmarować masłem. Studzimy i posypujemy obficie cukrem pudrem.