Sernik „Pralina” na spodzie z czarnego sezamu

Sernik „Pralina” to tak na prawdę nie sernik ponieważ jest zrobiony z jogurtów greckich;-) jest to raczej pyszna lekka pianka 😉 Ale wiem jedno….TO CIASTO JEST WYBORNE. Ciasto znikło szybciej niż się pojawiło na stole. Rodzina była nim oczarowana. Spód sernika jest z dodatkiem aromatycznego czarnego sezamu – ja użyłam sezamu firmy NMR. Kochani szczerze polecam Wam to przepyszne ciacho. Inspiracją do tego cuda był przepis ze strony Niebo na talerzu. Continue reading „Sernik „Pralina” na spodzie z czarnego sezamu”

Roladki z karczku

Pyszne i aromatyczne roladki z karczku z dodatkiem kiełbaski żywieckiej, kukurydzy i sera fety 😉 Roladki od wewnętrznej strony posmarowane są musztardą i konfiturami z dzikiej róży, a doprawione mocno aromatycznym pieprzem – jest dość aromatyczny – po otwarciu czuć świeżo mielonym pieprzem. Dodałam też soli i przyprawy do pomidorów. Takie roladki są niezwykle aromatyczne i smaczne. Idealne na świąteczny obiad ale także i od święta 🙂 Continue reading „Roladki z karczku”

Miętowa rolada z szynki z pieczarkami i papryką

Pyszna rolada idealna na świąteczny stół. Zachwyca swym wyglądem jak i smakiem. Zastanawiacie się, że jak miętowa rolada? Mięta do mięsa ? TAK< TAK TAK !! Dzięki mięcie mięso jest niezwykle aromatyczne i ma lekki orzeźwiający smak. Polecam Wam taką roladkę – nie tylko od święta 🙂  Continue reading „Miętowa rolada z szynki z pieczarkami i papryką”

Karczek po królewsku – moja wersja

Dziś w propozycji mięsnej karczek po królewsku po mojemu. Karczek marynowany jest w ketchupie z konfiturą z dzikiej róży, pepsi i musztardą. Na to są pieczarki wraz z czerwoną cebulką a całość posypana serem. Mniam….:-) Karczek jest pieczony w piekarniku pod przykryciem przez co jest niezwykle soczysty. Continue reading „Karczek po królewsku – moja wersja”

Kacza pierś w czerwonych owocach z winem

Dziś propozycja na obiad troszkę bardziej wyrafinowana . Kacza pierś duszona w czerwonych owocach, z których potem przyrządzamy wspaniały sos z dodatkiem czerwonego wina…Dopełnieniem są kluseczki gnocchi…Po prostu palce lizać. Kaczuszka była na początku smażona – tylko jej skóra by wytopić tłuszcz, a następnie pieczona w owocach w rękawie w piekarniku przez co kaczuszka jest niezwykle miękka a skórka pysznie chrupiąca….To danie bierze udział w konkursie kulinarnym organizowanym przez firmę Hortex. Trzymajcie kciuki:-) Continue reading „Kacza pierś w czerwonych owocach z winem”