Ciastka Insulinki

Tak wiem… W ogóle mnie tu nie ma 🙁 Ale jestem , żyje ! Jakoś czasu mało, choroby dają w kość . Od ostatniego wpisu na blogu w ogóle nie zasiadałam do laptopa. Musicie mi wybaczyć. Teraz mam nieco czasu ponieważ siedzę w domu z Filipem bo ma infekcję oskrzelową. W piątek miał zapalenie krtani i coś się zaczynało… Bactrim nie dał rady i zeszło nam lekko na oskrzela i siedzimy w domu… Na szczęście po trzech atakach gorączki jest już lepiej – antybiotyk działa . Mam nadzieję , że u Was mimo paskudnej pogody trzymacie się świetnie ! A na osłodę zapraszam na pyszne ciastka dla diabetyków i insulinoopornych do kawki !! 🙂 Continue reading „Ciastka Insulinki”

Puszysty sernik z pomarańczami

Uwielbiam serniki. Staram się je od czasu do czasu piec na różne okazje. Za każdym razem staram się modyfikować przepisy. Ale wiecie co….ten sernik jest najsmaczniejszy ze wszystkich serników jakie do tej pory upiekłam. Jest bardzo puszysty , wręcz rozpływający się w ustach z dodatkiem dżemu pomarańczowego. I wiecie co….Ja mam dość… w piątek Filip złamał rękę 🙁 to już drugie złamanie w przeciągu 2 miesięcy ;-( Dobrze ,że to ręka i Filip sobie świetnie radzi, jet na prawdę bardzo dzielny – jestem z niego dumna <3 <3  Continue reading „Puszysty sernik z pomarańczami”

Babka cytrynowa

Taką babkę upiekłam na święta wielkanocne. Niestety przepis dodaję dopiero dzisiaj ponieważ od świąt mam zwariowany czas. Drugi dzień świąt spędziliśmy u teściów, i zapomniałam zabrać od moich rodziców aparat. Potem czas leciał a aparat leżakował u rodziców 😀 a potem mój tata miał zabieg laparoskopowy na kolano… i tak leciał ten czas. Aż w końcu mam aparat i dostęp do laptopa 😀 Przepis na babkę dostałam od znajomej Ani, jedyne co w nim zmieniłam to dodałam więcej soku i skórki z cytryny 🙂 Babka jest mocno cytrynowa i bardzo smaczna. Continue reading „Babka cytrynowa”

Babka cytrusowa

Przepis na tą babkę dostałam od znajomej Ani – lecz lekko go zmodyfikowałam 🙂 Pokusicie się o taką babkę na Wasz wielkanocny stół ? Mnie od jutra czekają przygotowania do świąt…. Oby Filip był jutro dla mnie łaskawy hihi. Powiem Wam, że dla mnie święta….to …. straciły swój urok…tak to ujmijmy. Idę do kościoła w sobotę poświęcić by Filipek wiedział , a czy będzie chciał wierzyć czy nie – to sam zdecyduje za parę lat 😉  Continue reading „Babka cytrusowa”

Babeczki do koszyczka

Święta coraz bliżej. Dziś już mamy Wielki Czwartek. W Sobotę całymi rodzinami wyruszymy do kościoła święcić … A w koszyczku nie może zabraknąć babeczki . Ja proponuje Wam babeczkę cytrusową. Pomarańczowo – cytrynową. Co prawda moje są dość płaskie… ale tak jest jak się robi je w formie do tartaletek 😀  Continue reading „Babeczki do koszyczka”