Kocham makarony – najbardziej te domowe. A jak przygotować dobry makaron? Potrzeba dobrych składników : mąką dobrej jakości – u mnie Mąką Szymanowskie – Polskie Młyny , do tego żółtka od szczęśliwych kurek , i dodatkowo w tym przypadku Pestki Dyni Bio . Do makaronu przygotowałam pierś z kurczaka w prostym sosie jogurtowym. Palce lizać !!! Continue reading „Domowy makaron dyniowy z kurczakiem w sosie jogurtowym”
Kategoria: Dla dzieci i maluchów
Zupa szpinakowa z lanymi kluskami
Taką zupkę jadłam w pracy w przedszkolu – była przepyszna ! Dzieciaczkom mówiliśmy , że to zupa „Shrekowa” ;-)) Myślę , że udało mi się odtworzyć smak znany mi z pracy . Filip gdy zobaczył szpinak zaczął się krzywić , że nie dobre ohyda. Ale potem zajadał zupkę aż miło 😀 Continue reading „Zupa szpinakowa z lanymi kluskami”
15-minutowe babeczki czekoladowe
Co dzieci lubią najbardziej? Babeczki ! 🙂 Co jakiś czas Filip tylko prosi :” Mamo zrobimy babeczki? ” . Dlatego wtedy przydaje się przepis na bardzo szybkie babeczki – więc służę pomocą 🙂 Continue reading „15-minutowe babeczki czekoladowe”
Babeczki obiadowe
Było ciasto , więc czas na babeczki 😀 Takie życzenie na obiad miał wczoraj Filip. I niech mi nikt nie mówi , że życie z dzieckiem jest łatwe 😀 Babeczki są bardzo smaczne i można do nich dodać inne warzywa. Jest jeden minus – troszkę źle odchodzą od papilotek – ale ich smak to wynagradza 🙂 Continue reading „Babeczki obiadowe”
Pyzy z mięsem
Ostatnio naszło mnie na tradycje w kuchni. Miałam nieodpartą ochotę na pyzy z mięsem (mimo , że mi nie wolno). Razem z Filipem dzielnie lepiliśmy kluseczki , a ile przy tym Filip miał frajdy :)) A później….zajadanie, aż się uszy trzęsły… Filip zjadł 3 kluski….Gdzie On to pomieścił – nie wiem Continue reading „Pyzy z mięsem”
Mięsna pasta do kanapek
Przejadły nam się wędliny. W kółko jedno i to samo.. Ble.. Stąd zrobiłam pastę. Wyszła bardzo smaczna – nawet Filipek się zajadał. Wyjadał pastę łyżeczką prosto z miseczki 😉 Do zrobienia pasty użyłam mięsa mielonego mrożonego. Bo takowe zawsze mam w zamrażalce – pomimo , że bez trudnu zawsze kupie mięso, my z mężem robimy zakupy raz na miesiąc – kupujemy mnóstwo mięska, porcjujemy i do zamrażalki 😉
Dziś miałam wykonane badanie AngioTk- no tak paskudnego kontrastu to ja w życiu nie dostałam….Myślałam , że jak mam PILNE skierowanie to i pilnie dostanę wyniki…no tak …dostanę pilnie wyniki za 1,5 miesiąca :-O 😀 Continue reading „Mięsna pasta do kanapek”
Ciasto Obiadowe
„Mamo, a może zrobisz mi ciasto na obiad?” a ja na to „Pewnie, dobry pomysł !” . I powstało ciasto obiadowe 🙂 Są sałatki wyglądające jak sałatki, a ja zrobiłam ciasto 🙂 Co Wy na to? Jak Wam się podoba ?:-) Continue reading „Ciasto Obiadowe”
„No to klops” ….w musztardzie
Będąc nastolatką zastanawiałam się , pulpety czy klopsy?? Co za różnica. W łopatologiczny sposób różnice między klopsikami a pulpetami wyjaśniła mi mama : pulpeciki wrzucamy na wrzątek , klopsiki najpierw smażymy na tłuszczu a następnie gotujemy 😉 Więc i oto dzisiaj będąc już dorosłą kobietką zapraszam Was na klopsiki w sosie musztardowym . No i klops 😉 Continue reading „„No to klops” ….w musztardzie”
Brokuł w cieście
Czas na małe urozmaicenie w kuchni. Ja i Filipek uwielbiamy brokuł, gorzej już z Mężuśkim.Dlatego postanowiłam usmażyć brokuł w cieście. Wyszło smacznie co widać na załączonym obrazku <3 Continue reading „Brokuł w cieście”
Pierogi leniwe – zdrowsza wersja
Cały czas staram się jeść z niskim IG ( indeks glikemiczny) lecz jestem tylko człowiekiem i mam już swoje przyzwyczajenia i smaki. Kocham Kluski śląskie – lecz ich nie jem – tak jak ziemniaków. Ale kocham też pierożki leniwe. Ale na szczęście czytając mądre książki o IO oraz strony www natknęłam się na ten przepis – od razu go wypróbowałam – dodałam od siebie zasmażkę z panieru z ciecierzycy , cynamonu i trochę ksylitolu. Oj zajadałam się z Filipkiem 😀 Continue reading „Pierogi leniwe – zdrowsza wersja”