Domowy makaron dyniowy z kurczakiem w sosie jogurtowym

Kocham makarony – najbardziej te domowe. A jak przygotować dobry makaron? Potrzeba dobrych składników : mąką dobrej jakości – u mnie Mąką Szymanowskie – Polskie Młyny  , do tego żółtka od szczęśliwych kurek , i dodatkowo w tym przypadku Pestki Dyni Bio  . Do  makaronu przygotowałam pierś z kurczaka w prostym sosie jogurtowym. Palce lizać !!!  Continue reading „Domowy makaron dyniowy z kurczakiem w sosie jogurtowym”

Babeczki obiadowe

Było ciasto , więc czas na babeczki 😀 Takie życzenie na obiad miał wczoraj Filip. I niech mi nikt nie mówi , że życie z dzieckiem jest łatwe 😀 Babeczki są bardzo smaczne i można do nich dodać inne warzywa. Jest jeden minus – troszkę źle odchodzą od papilotek – ale ich smak to wynagradza 🙂 Continue reading „Babeczki obiadowe”

Pyzy z mięsem

Ostatnio naszło mnie na tradycje w kuchni. Miałam nieodpartą ochotę na pyzy z mięsem (mimo , że mi nie wolno). Razem z Filipem dzielnie lepiliśmy kluseczki , a ile przy tym Filip miał frajdy :)) A później….zajadanie, aż się uszy trzęsły… Filip zjadł 3 kluski….Gdzie On to pomieścił – nie wiem  Continue reading „Pyzy z mięsem”

„No to klops” ….w musztardzie

Będąc nastolatką zastanawiałam się , pulpety czy klopsy?? Co za różnica. W łopatologiczny sposób różnice między klopsikami a pulpetami wyjaśniła mi mama : pulpeciki wrzucamy na wrzątek , klopsiki najpierw smażymy na tłuszczu a następnie gotujemy 😉 Więc i oto dzisiaj będąc już dorosłą kobietką zapraszam Was na klopsiki w sosie musztardowym . No i klops 😉 Continue reading „„No to klops” ….w musztardzie”