Ciasto „na zdrowie”

Ciasto „na zdrowie ” o tak ! Biszkopt z mąki graham , zamiast cukru ksylitol – owoce i serek mascarpone !! Cała rodzinka się zajadała – nawet mój największy krytyk kulinarny – TATA. Który nie przepada za eksperymentami i dziwactwami. A tu jadł aż miło było patrzeć <3

P.S

Dziękuje Kochani, że jest Was coraz więcej – co widać na FB <3 Continue reading „Ciasto „na zdrowie””

Placek z czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami

Dawno nie było propozycji na słodko. Więc proszę . Kruchy placek z pyszną czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a czereśnie i truskawki w niej zatopione smakują wybornie. I jak nigdy jestem pewna, że i Wam posmakuje 🙂  Continue reading „Placek z czekoladową pianką z czereśniami i truskawkami”

Pełnoziarnisty drożdżowiec z truskawkami i kruszonką

Uwielbiam ciasta drożdżowe , lecz odkąd zmieniłam swoje nawyki żywieniowe – bo ciężko to w sumie nazwać dietą , zaczęłam ograniczać słodkie do minimum. Lecz od czasu do czasu można zgrzeszyć zwłaszcza , że wraz moimi Mężczyznami śmigamy na rowerku. Zamiast normalnej mąki pszennej użyłam mąkę pełnoziarnistą – dzięki temu ciasto ma wspaniały smak. A do tego jeszcze truskawki….i kruszonka…
I wiecie co…jak Filipowi zdejmą gips 8 maja to będzie dobrze 😀 Fifi ma prowadzić oszczędny tryb życia….. Ta…. Tu hulajnoga….tu rower… tu traktor….tu granie w piłkę bądź w babinktona…. 😀 tak oszczędza się ile może. Dziś się przewrócił na hulajnodze. Na szczęście nauczył się upadać i ręka z gipsem cała, tylko kolano ucierpiało… 😀
Continue reading „Pełnoziarnisty drożdżowiec z truskawkami i kruszonką”

Puszysty sernik z pomarańczami

Uwielbiam serniki. Staram się je od czasu do czasu piec na różne okazje. Za każdym razem staram się modyfikować przepisy. Ale wiecie co….ten sernik jest najsmaczniejszy ze wszystkich serników jakie do tej pory upiekłam. Jest bardzo puszysty , wręcz rozpływający się w ustach z dodatkiem dżemu pomarańczowego. I wiecie co….Ja mam dość… w piątek Filip złamał rękę 🙁 to już drugie złamanie w przeciągu 2 miesięcy ;-( Dobrze ,że to ręka i Filip sobie świetnie radzi, jet na prawdę bardzo dzielny – jestem z niego dumna <3 <3  Continue reading „Puszysty sernik z pomarańczami”

Babka cytrynowa

Taką babkę upiekłam na święta wielkanocne. Niestety przepis dodaję dopiero dzisiaj ponieważ od świąt mam zwariowany czas. Drugi dzień świąt spędziliśmy u teściów, i zapomniałam zabrać od moich rodziców aparat. Potem czas leciał a aparat leżakował u rodziców 😀 a potem mój tata miał zabieg laparoskopowy na kolano… i tak leciał ten czas. Aż w końcu mam aparat i dostęp do laptopa 😀 Przepis na babkę dostałam od znajomej Ani, jedyne co w nim zmieniłam to dodałam więcej soku i skórki z cytryny 🙂 Babka jest mocno cytrynowa i bardzo smaczna. Continue reading „Babka cytrynowa”

Babka cytrusowa

Przepis na tą babkę dostałam od znajomej Ani – lecz lekko go zmodyfikowałam 🙂 Pokusicie się o taką babkę na Wasz wielkanocny stół ? Mnie od jutra czekają przygotowania do świąt…. Oby Filip był jutro dla mnie łaskawy hihi. Powiem Wam, że dla mnie święta….to …. straciły swój urok…tak to ujmijmy. Idę do kościoła w sobotę poświęcić by Filipek wiedział , a czy będzie chciał wierzyć czy nie – to sam zdecyduje za parę lat 😉  Continue reading „Babka cytrusowa”