Babeczki potworki

Babeczki potworki stworzone specjalnie na zamówienie dla jubilata Dorianka z okazji 5 urodzin. To już bardzo poważny wiek. Babeczki były poczęstunkiem w przedszkolu zamiast cukierasków. Babeczki się spodobały  . I to najważniejsze . Nie przerażajcie się kochani babeczki robi się bardzo łatwo! Więc do dzieła ! Continue reading „Babeczki potworki”

Bufty ziemniaczane nadziewane mięsem

Kochani jeśli będzie tu dużo błędów itd wybaczcie mi. Jestem dziś umordowana. Bo jak nie urok to….. Dość co mój biedny Filip 2 tydzień męczy się z łuską gipsową po złamaniu kostki, to  jeszcze dzisiaj mu coś do oczka wpadło. Wydawało mi się, że będzie ok bo wyciągnęłam rzęskę , ale potem zaczął trzeć, oko napuchnięte, czerwone. Nie chciał oczka otworzyć , pokazać nic. Więc bum jedziemy na POZ. Z POZ sru na SOR , z SOR-u sru na oddział okulistyczny. A tam czekanie…czekanie. Na koniec na szczęście Pani Doktor – cudowna kobieta – cierpliwa, opanowana z podejściem do dzieci. Musiała się nagadać do Filipa. Jako tako po wyciu, płaczu histerycznym udało się jakoś zbadać to biedne oko. Mam nadzieję, że jutro jak FIlipek wstanie oko będzie normalne….. Bo mam dość ! Ale teraz wróćmy do buft. Czemu taka nazwa? Nie wiem 🙂 od tak po prostu. Są to duże kluchy z ziemniaków nadziewane mięsem wieprzowym z papryką i marchwią duszone w pepsi , następnie smażone w głębokim tłuszczu i zapieczone w piekarniku z serem. Wyszło dość smacznie. Brzuch męża zadowolony i napełniony 😉 Continue reading „Bufty ziemniaczane nadziewane mięsem”

Pieczona kaczka z solanki nadziewana cytrusami

Ostatnio dostałam troszkę więcej gotówki za przepisy, więc zrobiłam większe zakupy – czyli zapasy. I jak zobaczyłam taką ładną dużą kaczuszkę – nie mogłam się jej oprzeć 😉 I muszę się Wam kochani przyznać, że nigdy nie przygotowywałam kaczuszki w całości. W sumie rzadko jemy kaczuszkę. Raz przygotowywałam pierś z kaczuszki na konkurs .No i ta moja zakupiona kaczuszka tak sobie leżała w zamrażalce i odpoczywała. Aż nadszedł jej dzień na zrobienie. Kaczuszkę uprzednio moczyłam przez 24 godziny w solance na balkonie – tak tak balkon to teraz moja druga lodówka 🙂 Następnie kaczuszkę przyprawiłam , nadziałam jabłkiem i cytrusami. Kaczuszka wyszła niezwykle mięciutka i soczysta. Mój mąż (jak już chyba wspominałam) nie lubi kaczego mięsa. A tu miłe zaskoczenie – mąż zajadał aż mu się uszy trzęsły 😀 i pochwał nie było końca. A więc spróbujcie sami przygotować kaczuszkę i zaskoczcie swoich domowników. Continue reading „Pieczona kaczka z solanki nadziewana cytrusami”

Wiśniowe babeczki

Wiśniowe babeczki – z dodatkiem budyniu wiśniowego 😉 Babeczki piekłam przy okazji zamówienia na urodzinowe babeczki dla pewnego Małego Chłopca. Nie wiem czemu ale jak patrze na te babeczki to kojarzą mi się z wiosennymi kwiatami 😉 ciepłem, słońcem.. Och wiosno przyjdź. Myślę , że z przygotowaniem babeczek każdy sobie poradzi. Jak i z dekoracją również bo to nic trudnego. A nasi goście będą na prawdę zadowoleni. Ja miałam utrudnioną pracę dzięki Filipkowi, który co pięć minut wymyślał co chce jeść, a że on chce nagle babeczki skosztować itd itd … 🙂 Ale efekt końcowy jest zadowalający więc jest dobrze 😀 a Wam jak się podoba ??  Continue reading „Wiśniowe babeczki”

Marchewkowe babeczki z Psim Patrolem

Dziś mój Filipek kończy 4 latka. Jej ale to zleciało. Mimo, że mój Kochany urwis ma nogę w łusce gipsowej miał obiecane , że pójdzie na chwilę do przedszkola zanieść urodzinowe babeczki 🙂 Więc trzeba było wymyślić coś oryginalnego. Oczywiście musiał być PSI PATROL bo Fifi jest fanem tej bajki – i najbardziej psa Chase. Więc zostały zamówione opłatki ;-D ale jakie babeczki wykonać? Trzeba włożyć coś zdrowego do babeczek:-D Padło na marchewkę 😀 Dzieci babeczki zjadły nie świadome obecności marchewki ;-D  Continue reading „Marchewkowe babeczki z Psim Patrolem”