Wątróbka drobiowa w coli

Jeszcze jakiś czas temu gdy ktoś by się mnie spytał czy lubię wątróbkę drobiową powiedziałabym stanowczo NIE. Lecz po przygotowaniu tarty z wątróbką i ziemniakami według Jakubiaka – przekonałam się do niej. Ostatnio przygotowywałam ją tradycyjnie – smażoną na patelni z cebulką…lecz pod koniec smażenia tknęło mnie i dodałam odrobinę coli….i wiecie co…wyszło na prawdę smacznie Continue reading „Wątróbka drobiowa w coli”

Kurczak „Tom Kha”

Już jakiś czas temu dostałam pastę Tom Kha jednak w ogóle nie miałam na nią pomysłu – bo nigdy jej nie używałam. Ostatnio robiąc porządki w szafce z przyprawami wpadła mi w ręce owa pasta i musiałam coś wymyślić z jej wykorzystaniem bo koniec przydatności zbliżał się wielkimi krokami. Na obiad planowałam kurczaka….pomyślałam więc , że dodaj pastę do marynaty. Efekt ? Dla mojej rodzinki smaczny pomysł :-)Spróbujcie sami  Continue reading „Kurczak „Tom Kha””

Chleb tygrysi z nasionami chia i płatkami owsianymi

Pyszny domowy chleb pszenny z nasionami chia oraz płatkami owsianymi. Chleb ma nieziemsko chrupiącą skórkę – tygrysią ;-)) Zapraszam do wypróbowania przepisu bo  na prawdę warto – tak pysznego chleba nie znajdziecie w piekarni !! Continue reading „Chleb tygrysi z nasionami chia i płatkami owsianymi”