Sernik z szarlotką w cieście orzechowym

Bez nazwy-13Ciasto wymyśliłam i upiekłam specjalnie na spotkanie rodzinne, gdzie miałam się spotkać z moimi ciociami – Kasią i Henią, których nie widziałam 20 lat…. Spotkanie było bardzo udane a ciasto wszystkim zasmakowało. Ciocia Henia mimo, że nie powinna jeść słodkiego z powodu cukrzycy – skusiła się na ciasto i wychwalała je pod niebiosa.  Continue reading „Sernik z szarlotką w cieście orzechowym”

Marynowany camembert

Bez nazwy-41Camemberta smażyłam, grillowałam. Nadszedł czas na marynowanie ! Zapytacie marynowanie? Zwariowała? Odpowiem Nie, nie zwariowałam ! Ser marynowany jest w oleju z ziołami , suszonymi pomidorami oraz świeżym czosnkiem przez 3-4 dni w lodówce. Ser po tym czasie zyskuje niepowtarzalny smak. Jest delikatniejszy. Najlepiej użyć sera z dłuższą datą przydatności. Continue reading „Marynowany camembert”

Pancakes z borówką amerykańską

Bez nazwy-12Pyszne pancakes z dodatkiem borówki amerykańskiej. Borówka naleśniczkom nadaje ciekawy kwaskowaty posmak. Takie naleśniczki idealne są jako propozycja na śniadanie bądź deser dla dzieci i dorosłych. Podajemy ciepłe polane syropem klonowym. Continue reading „Pancakes z borówką amerykańską”

Cytrynowy kryształek – sernik z galaretkami

Bez nazwy-12Jak pisałam w poście poniżej, na niedzielny obiad zaprosiłam rodziców. Więc po obiedzie czas na deser. Tym razem po raz pierwszy przygotowałam sernik cytrynowy na zimno z galaretkami. Do masy serowej dodałam jako eksperyment syropu do wody o smaku cytrynowym – pycha 🙂 Serniczek pięknie wygląda za sprawą kolorowych galaretek, a i smakuje świetnie. Continue reading „Cytrynowy kryształek – sernik z galaretkami”

Pieczona kulka – szynka

Bez nazwy-12Zaprosiłam moich rodziców na niedzielny obiad. Postanowiłam więc upiec szynkę – bo to szybciutko. Moją szyneczkę zamarynowałam w pysznych domowych olejach aromatyzowanych. Szyneczka leżakowała sobie ponad 12 godzin w zimnej lodóweczce. Po upieczeniu okazało się, że szynka jest niezwykle soczysta a jaka pyszna….z szynki pozostały tylko maleńkie okruszyny… Continue reading „Pieczona kulka – szynka”

Zupa z czerwonej soczewicy

Bez nazwy-12Czerwona soczewica posiada w sobie dużo białka, potasu czy kwasu foliowego. Więc idealnie nadaje się dla wegetarian czy kobiet w ciąży. Taka zupa z czerwonej soczewicy jest więc bardzo zdrowa i sycącą. Idealna na jesienno-zimowe dni. Taką zupę możemy podać także naszym Maluszkom już od 18 miesiąca życia. Continue reading „Zupa z czerwonej soczewicy”