Bezkapuściany bigos

Bez nazwy-3Nie mając zbytniej ochoty na gotowanie kapusty na bigos , by jej „zapach” nie roznosił się po całym domu jak i klatce schodowej postanowiłam stworzyć bigos z pieczarek i cebuli. Ku mojemu zdziwieniu wyszło na prawdę smakowicie ! Mój mężunio Tomunio zajadał się nim aż mu się uszy trzęsły gdyż jest miłośnikiem cebuli jak i pieczarek. Z podanej ilości wychodzi bigosu dość sporo ( jak dla Naszej dwójeczki, bo trzeci nie może takich rzeczy jeść 😉 ) a co się trzeba na nim upłakać, gdy nie posiada się sprzętu do krojenia cebuli 🙂 Continue reading „Bezkapuściany bigos”

Babeczki „Alaska”

babeczki alaskaInspiracją do stworzenia tych babeczek był deser „Baked alaska”. Kombinowałam , głowiłam się, aż w końcu przyszedł pomysł do głowy. By je stworzyć specjalnie zamówiłam na jednym ze sklepów internetowych małą kuchenną opalarkę 😀 Mając już wszystkie składniki jak i przybory wzięłam się do pracy i tak powstały babeczki „Alaska” które cieszą oko, no i nasze podniebienia za sprawą jasnego ciasta które kryje w środku kokosowy curd:-)) Więc do dzieła !! Continue reading „Babeczki „Alaska””

Krem na bazie kwaśniej śmietany

krem ze śmietany

 

Znudziły mi się kremy do ciast , ciasteczek czy tortów ze śmietany czy budyniu. Szperając po starych zeszytach i książkach kucharskich mamy natknęłam się na krem na bazie kwaśnej śmietany. Cóż to było za zdziwienie, no bo jak , krem z kwaśnej śmietany??

Continue reading „Krem na bazie kwaśniej śmietany”

Piernikowe Rudolfy

Bez nazwy-5

 

Co prawda już po świętach. Ale proponuje Wam niezwykle śmieszne pierniczki, które sprawią , że na każdej buzi czy to maluchów czy dorosłych pojawi się uśmiech od ucha do ucha. Pierniczki cieszą nie tylko oko , ale także nasze podniebienia :-)) Moja rodzinka była Nimi zachwycona, a ile przy tym śmiechu było ;-))

Continue reading „Piernikowe Rudolfy”