15-minutowe babeczki czekoladowe

Co dzieci lubią najbardziej? Babeczki ! 🙂 Co jakiś czas Filip tylko prosi :” Mamo zrobimy babeczki? ” . Dlatego wtedy przydaje się przepis na bardzo szybkie babeczki – więc służę pomocą 🙂 

U nas minęły w końcu 3 tygodnie chorób Filipa. Na początku było zapalenie śluzówki nosa, potem zapalenie oskrzeli a następnie zapalenie ucha… Ale już jesteśmy po, Filipek śmiga zadowolony do przedszkola 🙂 A ja nadrabiam z przepisami. I czekam na 29 kwietnia jak na wyrok. Wtedy wizyta u lekarza i wyniki AngioTk 🙁

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

250 ml mleka 3.2 %

125 ml oleju rzepakowego

1 jajko L

2 łyżki kakao

1 op cukru wanilinowego

pół szklanki ksylitolu bądź cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szkl mąki pszennej

100 g gorzkiej czekolady

 

Sposób przygotowania:

1.W misce mieszamy mokre składniki.

2. Do drugiej większej miski wsypujemy suche składniki. Powoli wlewamy składniki z 1 miski i całość mieszamy do połączenia składników.

3. Czekoladę ( w opakowaniu) tłuczemy tłuczkiem do mięsa.I wsypujemy do ciasta i mieszamy.

4. Blachę do muffinek wykładamy papilotkami , wlewamy ciasto do 2/3 wysokości. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra-dół) i pieczemy 25 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *